世界上最好的街头美食:12个顶级城市

作者:Charis Atlas Heelan您不需要在高级餐厅用餐,体验最正宗的当地美食。在这12个城市的街头摊位,食品推车和路边友好的场所花费很少,吃得很大。

你怎么知道食物是否安全?跟随人群。

图片说明:在巴黎没有像Nutella那样的新鲜绉纱。摄影:ValerieJ / Frommers.com社区

曼谷,泰国在曼谷很难找到一平方英寸的人行道上没有某种街头摊位。街头食品是这里的一种生活方式,尤其是深夜。拉起塑料凳子,选择各种面条,肉类和素食菜肴。节省空间,美味的水果和甜点。

去哪里吃: 唐人街; Nang Loeng市场(Nakhorn Sawan路);背包客的考山路避风港周围的小巷; Saochingcha社区(曼谷市政厅附近);从万荣酒店对面的Soi Rambutri(被称为Pad Thai Alley);和Chat Taw Kaw,从Chatuchak(或JJ)周末市场穿过高速公路。

多少: 只需3美元左右,您就可以享受曼谷最好的两三道菜。

图片说明:豪客在曼谷的唐人街摊位。 Chi(日本)/Flickr.com拍摄

特拉维夫,以色列特拉维夫的街头摊位是品尝正宗素食美食的最佳地点。沙拉三明治被广泛认为是以色列的非官方国菜。 Sabich(皮塔饼配炸茄子,鸡蛋和酸菜)原本是伊拉克菜,但很快成为当地人的最爱。你会发现,一般来说,街头食品质量很好,而且往往也是犹太食品。

去哪里吃: 沿着Ibn Gvirol街,您可以找到数十个供应沙拉三明治和沙瓦玛的食品摊。前往Frishman街或邻近的Ramat Gan镇享受最佳的sabich。虽然它在技术上不是一个食品摊位,雅法港口区的街边阿布拉菲亚阿拉伯面包店深夜出售新鲜出炉的美味糕点和皮塔饼。

多少: 皮塔饼中的六个沙拉三明治球(有很多可以放入的蘸酱和沙拉)大约需要15个以色列新谢克尔(3.85美元)。一只鸡沙瓦玛约有30名以色列新谢克尔(7.70美元)。

图片说明:特拉维夫的食品摊位供应一些最好的沙拉三明治。照片来自josh.ev9 / Flickr.com

土耳其伊斯坦布尔无论是巨型百吉饼式芝麻面包(微系统所),巨大的烤土豆(kumpir覆盖着许多浇头,一种传统的浇头 dönerkebap 皮塔饼面包, balik ekmek (鱼三明治),还是好吃的 巴卡拉 伊斯坦布尔无处不在的街头摊位对饥饿的游客来说是一种受欢迎的景象和气味。

去哪里吃: Karaköy和Ortakoy是伊斯坦布尔欧洲一侧的两个街区,有几个小巷和市场两旁摆满了食品摊位。塔克西姆(Taksim)社区的Istiklal Caddesi是一条步行街,有许多食品供应商。

多少: 满载 kumpir 将让你回到约6土耳其里拉(3.80美元)和一个 微系统所 约1土耳其里拉(63¢)。

图片说明:一个供应simits(一个覆盖着芝麻的面包圈)和背景中的蓝色清真寺的供应商。摄影:KnottyBill / Frommers.com社区

法国巴黎尽管在巴黎小酒馆享用三道菜的美食,您还可以在街上品尝许多法国特色美食。

去哪里吃: 白天,位于圣米歇尔左岸拉丁区的人行道挤满了卖法式长棍面包的三明治供应商。在Marais,您可以尝试Rue de Rosiers的沙拉三明治摊位。晚上,空气中弥漫着新鲜煎饼的香气,特别是在蒙帕纳斯,拉丁区和夜总会附近。

多少:Nutella或栗子酱绉饼将花费约4欧元; jambon et fromage baguette约为6欧元。

图片说明:沙拉三明治在巴黎Rue de Rosiers排队。照片来自Maarten(Superchango)/Flickr.com

墨西哥城,墨西哥Flautas,炸玉米饼,墨西哥卷饼,玉米粉蒸肉,蓝玉米油炸玉米饼 - 这么多的食物,所以很少的时间。墨西哥城的街道上满是食物摊位。如果你担心肉,就去吃素。节省一些空间 Fruteros (水果摊贩)和 Jugueros (果汁供应商)提供最新鲜的墨西哥热带水果。但总的来说,避免水是明智的。

去哪里吃: 整个市中心都有食品摊位,其中几个位于Plaza de Insurgentes南侧,Reforma和RioPapaloápan之间的Rio Sena,以及CentroHistórico的Ayuntamiento和Aranda附近。

多少: 街头小吃的卷饼大约需要25比索(约合2美元);炸玉米饼通常每个约10比索(80¢)。

图片说明:墨西哥城CentroHistórico的街头美食。照片来自CommandZed / Flickr.com

在香港岛和九龙方面,香港的街边食品摊贩似乎无处不在。面条,咖喱鱼丸,臭豆腐和各种点心只是您可以品尝的一些东西。带桌椅的摊位通常是那些供应面条的摊位;其他人更多的是外卖。

去哪里吃: 尝试各种夜市周围的摊位,包括油麻地的庙街和通菜街旺角的女人街。在尖沙咀,厚福街有几个食品摊位。中环美伦街及铜锣湾及湾仔的巷道亦挤满食肆。

多少: 一碗蔬菜面条20港币(约合2.60美元),一份4个shumai(1.30美元)饺子,10港币。

图片说明:即食家禽挂在香港的食品摊位。摄影:David Rosenberg照片/ Frommers.com社区

吉隆坡,马来西亚吉隆坡拥有超过其室内和室外食品中心和市场的份额。选择马来西亚印度或穆斯林美食:烤面包配kaya(椰子果酱),香蕉叶饭配咖喱,沙爹,面条或Ramly汉堡(马来西亚的变种包括鸡蛋和伍斯特郡酱以及通常的汉堡酱)。对于甜点,尝试ABC或冰淇淋(刨冰配上坚果,果冻,糖浆等)。

去哪里吃:Jalan Alor; Jalan Petaling在唐人街;在Puduraya巴士站附近;印度Jalan Masjid印度食品;周日夜市(Kampung Bahru轻轨站)的马来食物;和周杰特市场的通宵食品摊位。

多少: Ramly Burger约2.50马来西亚林吉特(78¢);一份Kway Teow面条大约需要4马来西亚林吉特(1.25美元)。

图片说明:在吉隆坡,Ramly Burger通常包括一个鸡蛋包裹的馅饼。摄影:Sherwin Huang / Flickr.com

印度孟买在孟买,你必须停在数以千计的街头摊位之一(vada pavwala)。大多数菜肴都是甜食或素食。最受欢迎的零食包括chaat(由装饰有香料和蔬菜的中空面团制成的圆形小吃)和pav菜肴(配有咖喱或肉饼的面包)。尝试蔬菜pav bhaji或vada pav,大蒜面包中的土豆油炸馅饼。

去哪里吃: 白天,您将在Fort地区和主要地标周围有很多选择。晚上,您可以在Chowpatty Beach品尝当地美食。您还可以在Churchgate市中心的Tulloch Roadbehind Colaba Causeway尝试Bade Miya。

多少: 你可以找到一个很好的vada pav,大约7印度卢比(约15¢)和各种chaat零食约14印度卢比(30¢)。

图片说明:孟买Chowpatty海滩的街头美食有很多素食选择。摄影:Dey ​​/ Flickr.com

日本东京在东京吃东西不一定是昂贵的冒险。虽然你想要一些寿司,当地人更有可能塞进一大碗拉面或街头小推车的乌冬面。繁忙的霓虹灯车道上的食品摊也供应章鱼烧(塞满章鱼的小面团球)或烤鸡肉串烧烤串。

去哪里吃:
筑地鱼市场有一排街头小摊(跳过旅游观光的寿司摊位);在新宿,Yakitori Alley是一条两边都有摊位的小巷;在歌舞伎町,你会发现几个章鱼烧摊位。

多少: 一碗拉面或乌冬面约800日元(9美元)。六件章鱼烧是400日元(4.50美元)。

照片说明:日本东京的烤鸡肉串。照片来自adactio / Flickr.com

新加坡像新加坡的其他一切一样,街头食品干净整洁,服务有序。主要区别在于您不一定会在街上找到它。相反,你更有可能在政府监管的食品商场和市场上吃美味的马来,印度和中国美食,这些商场和市场通常位于公寓楼,办公楼和购物中心内。尽管具有地理技术性,但食物绝对是“街头”的风格。额外奖励:您不必担心胃部不适会破坏您旅行的其余部分。

去哪里吃: 唐人街食品中心的大约一百个摊位;牛顿马戏团小贩中心的海滩和海鲜;希尔街美食中心供应美味的炒米粉; Geylang Serai的穆斯林市场; Ellenborough市场为潮州中餐;麦克斯韦道的旧小贩中心; Chomp Chomp食品中心; Lau Pa Sat美食中心;和人民公园市场。访问Makansutra博客,了解最新餐馆的最新信息。

多少: 每人不到10美元新加坡元(7美元),你可以吃得很好,包括大面积的面条和沙爹。

图片说明:食品矗立在新加坡牛顿马戏团小贩中心。照片来自kabl1992 / Flickr.com

摩洛哥马拉喀什在马拉喀什的麦地那,你会发现很多露天市场(市场)。什么是白天的主要城市广场在晚上变成了食品摊位,耍蛇人,塔罗牌读卡器和表演者的露天盛宴。如果你喜欢冒险,你可以品尝传统的羊头。对于更保守的口感,可以放入brochettes或各种鱼类,tagines,炒茄子和蒸粗麦粉。

去哪里吃: Jemaa el Fna的夜市提供数百个摊位,在公共餐桌上供应各种摩洛哥菜肴。

多少:一碗harira汤可能花费大约10摩洛哥迪拉姆(1.10美元)和一个素食tagine约30摩洛哥迪拉姆(3.30美元)。

图片说明:Escargot位于马拉喀什繁华的Jemaa el Fna夜市。摄影:Gruezi / Frommers.com社区

巴西里约热内卢整个里约热内卢 - 市中心,郊区和海滨 - 你会遇到卖各种美味小吃和饮料的供应商。该 sucodeaçai (açai果汁)和各种水果冰沙可以变得有点上瘾,你毫无疑问会有深夜的渴望 tapiocas (煎饼),什锦糕点,焦糖或巧克力填充 churros. Cariocas (里约当地人)总是知道在哪里可以品尝最好的美食和美味的水果饮料,所以请跟随当地人,以最低价格品尝传统的巴西街头美食。

去哪里吃: 科帕卡巴纳和伊帕内玛海滩木板路上的食品和饮料亭通常整夜营业(特别是夏季).PraçaGeneralOsórioSquare广场的周日市场有一些不错的食物。在老里约,市中心和郊区,尝试街头版 churrasquinhos (烧烤肉串), cachorro淬火 (热狗),美味 pãodequeijo (奶酪面包)。

多少: Pãodequeijo 是2雷亚尔(1.20美元),果汁是R $ 2-R $ 4($ 1.20- $ 2.40)。 Churros 花费R $ 1(60¢),和 tapiocas 范围从R $ 2-R $ 5($ 1.20- $ 3),取决于它们是甜还是咸。价格 churrasquinhos 变化但通常从R $ 2($ 1.20)开始。

照片说明:制作 tapiocas (可丽耐斯)在里约热内卢科帕卡巴纳海滩。照片来自jonathaj / Flickr.com

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