啤酒爱好者的最佳游轮

漂浮在啤酒海上 由马特汉纳芬

在上世纪中叶的某个地方,幽默作家艾伦史密斯喝了一口当时无名但可能具代表性的美国啤酒,并说:“把它放回马里。”

我最近对主要邮轮公司进行了调查,并毫不奇怪地得知这些啤酒 - 啤酒爱好者们嘲笑为“泡腾的黄色啤酒” - 仍然是游轮世界的主宰。

也许这是因为我住在俄勒冈州的波特兰,这是美国(也许是世界)的工艺酿造之都,但面对这些知识,我发现几乎不可能不传福音。

到目前为止,邮轮业只是勉强进入了精酿啤酒世界充满激情的水域。幸运的是,在过去的几年中,一些人肯定为啤酒爱好者赢得了平局,包括船上产品和以啤酒为导向的岸上游览。这是一个用于饮用啤酒的最佳游轮的采样器托盘,并且至少有一个非常有前景的新增功能。

一个冷淡的斯佩特杯,“南方的骄傲”(新西兰,即)。 Celebrity Cruises提供礼宾,在达尼丁提供酒吧之旅。

Cunard的金狮酒吧这三个都是传统意义上的固定装置 丘纳德 (www.cunard.com)船, 金狮酒吧 提供一份精美的草稿和瓶装啤酒清单,以及英式酒吧的最爱菜单,如炸鱼薯条,香肠和土豆泥以及小屋派。

点击即可找到吉尼斯,Boddingtons,Bass Ale和其他几款,而瓶装选择包括精美的Old Speckled Hen和Spitfire Real Ale。房间本身倾向于“宽敞舒适”,而不是传统的“温暖和舒适”,但啤酒的氛围仍然存在。

图片说明:在QM2的金狮酒吧享用午餐,模拟乘客品尝一品脱。礼貌的Cunard Line

嘉年华魔术的RedFrog Pub准备好迎接新的挑战 嘉年华魔术, 100座,室内/室外 RedFrog Pub 设计与悠闲,基韦斯特的氛围。 2011年5月该船在欧洲首次亮相后,客人可以从加勒比海的美食(巴哈马海螺沙拉,石斑鱼手指,鞭炮牙买加鸡翅等)中选择。玩桌上足球或桌上沙狐球;听自动点唱机;品尝朗姆酒;并从啤酒列表中订购,其中包括加勒比海最好的啤酒。无法决定?获得“啤酒飞行”以品尝几种啤酒。

图片说明:Carnival Magic的RedFrog Pub。礼貌嘉年华游轮

ThirstyFrog Red Lager顶级功能 嘉年华魔术新的啤酒菜单将是 ThirstyFrog Red Lager.

一种专门为其设计的中等浓度啤酒 嘉年华魔术师 RedFrog Pub,ThirstyFrog Red是今天在游轮上提供的唯一定制酿造的自有品牌生啤酒之一。

另一个是 687 Red Lager,乘坐迪士尼邮轮公司的新款687运动酒吧 迪士尼梦想,于2011年1月首次亮相。(酒吧和啤酒均以“街区号”命名 迪士尼梦想 在她被命名之前在造船厂是众所周知的。)根据迪士尼的说法,这种啤酒是“麦芽和略带甜味的,用在欧洲中部种植的贵族啤酒花制成”,但我不能亲自验证。 (当我在船上的时候,他们还没有敲过第一桶。)

照片说明:RedFrog Pub的酿酒厂,ThirstyFrog Red Lager。礼貌嘉年华游轮

皇家加勒比海皇家加勒比海的英式酒吧巨大的绿洲级船(绿洲海洋的魅力),自由级船舶(自由,独立,和 海洋自由)和旅行者级船(航海家, 冒险, 航海家,和 海洋水手),啤酒爱好者可以前往室内皇家长廊大道及其夹具英式酒吧,这里有各种“&”名称,如Globe&Atlas,Wig&Gavel,Dog&Badger,Bull&Bear等。

以黑暗,木质风格制作,每个都提供皇家加勒比海舰队中最好的啤酒菜单,包括38种啤酒,从平淡无奇(芽,Coors Light)到非常好(Chimay Blue)和相当不错(Newcastle Brown,Redhook) Long Hammer IPA,Widmer Hefeweizen)。来自爱尔兰科克郡(County Cork)的墨菲(Murphy)是一名来自都柏林的吉尼斯(Guinness)的长期竞争对手(仅取得了有限的成功)。

“我们发现墨菲在我们的船上比吉尼斯更受欢迎,因为它不太常见,”皇家加勒比国际和Azamara Club Cruises船队饮料运营总监Bob Midyette说。粉笔一个好奇的味蕾。

酒吧菜单甚至刺激了客人的教育,列出了啤酒的原产国和ABV(按体积计算的酒精百分比),提供了十几种啤酒类型(IPA,粗壮,博克,比尔森等)的定义,并投入一些啤酒历史和着名的报价。

甚至还有一些“啤酒鸡尾酒”可供出售,包括Black&Tan(Guinness Stout和Bass Ale的混合物)等经典菜肴,以及Michelada(Corona with Bloody Mary混合和酸橙汁)等奇怪的异端。

照片说明:皇家加勒比海的水手海洋上的假发和木槌酒吧。礼貌皇家加勒比国际

在罗马时,“我们确实在我们的全球菜单上找到人们根据他们的行程饮酒,”Royal Caribbean的Bob Midyette说道。 “例如,如果我们进入威尼斯,我们会看到Peroni的销量增长。人们肯定会深入了解他们要去的地方。“

虽然皇家加勒比海船上的英国酒吧提供了迄今为止最好的啤酒选择,但其他酒吧坚持选择一系列标准设计,以便为国际巡洋舰组织所熟悉,并与该系列的世界范围的行程配合使用:美国芽和库尔斯;澳大利亚福斯特;欧洲Stella Artois和Pilsner Urquell;牙买加红条纹;墨西哥Dos Equis和Corona;亚洲麒麟和辛哈等

每艘船还可以选择在其航行地区采购当地啤酒 - 比如巴西的Brahma,或者在第49州航行时使用阿拉斯加啤酒。然而,根据皇家加勒比海的Midyette,这些阿拉斯加啤酒上个季节并没有下架,可能是因为天气原因。

“我们肯定看到饮料环境根据外面的温度而变化,”他告诉我。 “显然,在阿拉斯加,冷冻饮品并不那么受欢迎。”

照片说明:位于皇家加勒比海皇家长廊的Dog&Badger酒吧的“街边”座位 海洋的独立。礼貌皇家加勒比国际

海上第一家工艺酿酒吧?当她于2011年7月推出时,Celebrity Cruises' 名人剪影 将重新诠释该线路旧迈克尔俱乐部休息室,该休息室于20世纪90年代开始作为雪茄吧(当时很酷),然后变成钢琴休息室(可以)。上 轮廓该空间将成为一个专门用于酿造啤酒和优质烈酒的酒吧。虽然我无法详细了解他们的计划,但我确实知道选择将包括酿酒师Duval和Chimay(Belguim),Rogue(俄勒冈州),Belhaven(苏格兰)和Samuel Smith(英国)。他们还计划“一些突出啤酒的活动”,但还没有与他们公开。

每年秋天,Celebrity的船只都会与酿酒商Fransizkaner和Beck's共同举办慕尼黑啤酒节促销活动,其中包括德国音乐,德国香肠和其他家常菜肴的甲板派对,以及大量的啤酒。

照片说明:建筑师的渲染(可能会有变化) 名人剪影迈克尔俱乐部。呈现Celebrity Cruises礼貌

一个邻接的,脚踏实地的横杆,横跨NCL的整个宽度非常宽 挪威史诗, O'Sheehan的邻居酒吧和烧烤店 (以NCL的首席执行官Kevin Sheehan命名)是一个多用途的酒吧。您可以在一侧找到三个保龄球道,在另一侧找到台球桌和飞镖板,多个用于体育赛事的电视以及一个在港口一侧提供舒适食物的用餐区。酒吧区域是右舷,提供体面的,如果不是掌声诱导选择的国内和国际啤酒。

我一直很喜欢NCL的脚踏实地的性质和乐趣,所以我很感谢我从该公司的企业饮料开发和运营经理Corey A. Shannon那里得到的评论,当时我问她什么是“好”的啤酒她放了一条线。她的回答? “所有啤酒都很好。”

照片说明:O'Sheehan的邻居酒吧和烧烤在NCL的挪威史诗。礼貌的挪威邮轮

跨越世界的品味 挪威邮轮 (www.ncl.com)舰队,其他几家酒吧迎合啤酒爱好者。

挪威宝石, 珍珠, , 宝石,和 史诗 所有客房均设有威士忌和啤酒吧,可存储约65种威士忌和45种啤酒。 挪威黎明,精神, 酒店设有以钢琴娱乐为主题的英式主题酒吧,大屏幕运动电视以及美味的鱼和薯条。 精神 还有一个有盖的户外Bier Garten,里面放着德国比尔森啤酒,hefeweizen和小麦啤酒。

NCL船队提供特别的啤酒品尝活动,专注于帆船区域的啤酒或探索啤酒类型之间的差异。在加勒比地区,品尝可能包括像Red Stripe,Kalik,Presidente,Carib,Dos Equis和Sol等酿酒厂。在夏威夷,它可能是Kona Brewing Company的Longboard Lager,Fire Rock Pale Ale和Pipeline Porter; Maui Brewing Company的Big Swell IPA;和Mehana Brewing Company的火山红啤酒和驼背蓝。品尝价格为15美元,可以获得6个4盎司的样品以及当天晚些时候可以在任何品酒会上兑换全尺寸啤酒的门票。啤酒知识竞赛填补了啜饮之间的空气,根据啤酒历史和有趣的事实提出了大约20个问题。

照片说明:NCL上的麦芽啤酒和威士忌酒吧 挪威宝石。礼貌的挪威邮轮

前往世界各地,各种邮轮公司在特定港口提供与啤酒相关的岸上游览活动。较少以团队为导向的旅行者通常也可以计划独立访问。

在都柏林,世界上最好的酒吧城镇之一,旅客可以参观吉尼斯的家 吉尼斯体验这是一座靠近啤酒厂的19世纪建筑,提供视听演示,带您了解吉尼斯250年的历史。

在比利时的布鲁日, 布鲁日景点和啤酒品尝 旅游包括在当地咖啡馆品尝四种不同的比利时啤酒。

在爱沙尼亚的塔林, 有啤酒品尝的老镇 旅游让您在午餐时品尝三瓶啤酒。

在新斯科舍省的哈利法克斯(Halifax),一个带针刺的导游和吹风笛者领先 历史酒吧和海边Ceilidh 游览,参观当地的酒吧。在城里的其他地方, 亚历山大凯斯的新斯科舍啤酒厂 提供了我曾经拍摄过的最令人惊叹的啤酒厂之旅,穿着戏服的演员将带您体验其啤酒厂的部分内容,这些部分已经恢复到Keith先生于1820年创立公司时所看到的方式。

图片说明:丰富多彩的都柏林酒吧。由Celebrity Cruises提供,这是都柏林的步行和酒吧之旅。

都柏林酒吧(Dublin Pub Crawl)所有啤酒体验中最经典的一种,酒吧在都柏林爬行通常包括参观 杜克酒吧演员朗诵爱尔兰诗歌,散文和戏剧; 戴维伯恩斯,一个出现在詹姆斯乔伊斯的酒吧 尤利西斯; 长大厅,拥有华丽的维多利亚式内饰,和/或 奥尼尔20世纪80年代,我在都柏林上学的时候吃了很多午餐(和品脱)。

那些选择创建自己的旅行的人有更多的选择,而不是他们一年中可以访问的,更不用说一天了。一些知名人士包括 雄鹿的头,Dame Street附近隐藏的宝石,拥有华丽的维多利亚晚期装饰;非常维多利亚时代的 Doheny和Nesbitt,这可能是镇上最漂亮的传统酒吧;和 无耻的头据称是这座城市最古老的酒吧,约会(他们说)到1198年。它坐落在Liffey的南岸,它位于鹅卵石庭院的尽头,曾经是爱尔兰叛乱分子Robert Emmet和Wolfe Tone的聚会场所。

照片说明:作者和他的父亲在都柏林着名的Stag's Head Pub酒吧品尝吉尼斯品脱。

冷冻北部的冰镇啤酒在阿拉斯加的朱诺,游客可以参观 阿拉斯加酿酒公司 (www.alaskanbeer.com),他们的啤酒经常前往航行该州的游轮上。该酿酒厂于1986年开始规模较小,当时Geoff和Marcy Larson想要将当地淘金热时代的啤酒重新焕发生机。它起作用,现在阿拉斯加到处都有阿拉斯加琥珀,淡啤酒,斯托特,ESB,冬季啤酒和夏季啤酒,并开始进入下48。试试他们的阿拉斯加熏制搬运工的味道,就像葡萄酒一样,随着时间的推移老化,随着时间的推移变得越来越醇厚。

在史凯威, 史凯威酿酒公司 (www.skagwaybrewing.com)在淘金热期间,他于1897年首次开业。它于1904年折叠,当匆忙消失,但在1997年又重新开放了五年。第三位业主在2007年重新开放了这个地方,提供了相同的啤酒菜单,包括美味的Oosik Stout。

图片说明:富兰克林街(Franklin Street)从邮轮码头穿过阿拉斯加州首府朱诺(Juneau)的中心。礼貌Celebrity Cruises提供自行车和酿造冰川景观之旅,其中包括在当地餐厅品尝阿拉斯加啤酒。

你来自一片土地吗?来自新西兰达尼丁的 查莫斯港历史悠久的酒吧 游览带您游览这个历史悠久的老港口,参观几家酒吧,在那里您可以品尝新西兰啤酒,如Speight's,Lion Red,DB lager,Mac's和Monteith's。在其中一家酒吧,您将获得一些“啤酒和食物搭配”,搭配新西兰奶酪拼盘,以补充啤酒。

在新西兰Port Chalmers的啤酒主题游览中滚动桶。 Celebrity Cruises礼貌,将在明年的Celebrity Century巡游期间提供明年的巡回演出。

适合什么Ales Ya什么是好的酒吧,陆地或海上的定义?当我的Frommer的合着者Heidi Sarna和我在船上时 挪威史诗 去年夏天,我们使用位于市中心的O'Sheehan's Neighborhood Bar&Grill作为我们通常的重要船舶检讨业务会场。

然而,不知怎的,我们总是留下来,说话,喝几杯啤酒,而不是去做我们计划的工作。我认为,简而言之就是这个定义。正如本杰明富兰克林所写,“啤酒证明上帝爱我们,希望我们快乐。”干杯。

图片说明:作者和他的Frommer的合着者,Heidi Sarna,在O'Sheehan的船上 挪威史诗。礼貌Brian Major

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