体验竹岛上的柬埔寨文化


上周,我采取了自己的建议,不浪费时间,最后几天在柬埔寨的竹岛上度过。我很高兴我做到了 - 这是我旅行的亮点,也是我对高棉(柬埔寨)文化的第一瞥。

竹岛距离该国南部海岸一小时车程,靠近西哈努克城(我在上个月)。这是一个小岛,你可以在10分钟内穿过,只有两个海滩。这里没有很多浮潜。没有互联网。除了下午6点到晚上11点之外没电。没有热水。没有粉丝。这只是你,海滩,一本好书和少数其他人(只有十个平房)。

我在沙滩上度过了我的日子,做了一个自由式诗歌之夜,一个冷静,并且赶上了最后一季 家庭的家伙。在经历了几个紧张的写作试图满足我的书截止日期之后,这正是我所需要的。

但我最喜欢的是我与岛上柬埔寨人的夜晚。我和两个朋友来到这个岛上,因为他们认识了酒店的经理,他正在举办一个“平房变暖派对”来庆祝他新建的平房。那是他,当地的工作人员和我们。

厨房工作人员为其他客人服务后,他们提前关闭,我们都去了新的平房吃食物和饮料。我吃了 - 吃了一些。他们不停地把食物放在我的盘子里,手里拿着饮料。将咖喱菜肴倒在我的盘子上,用火,香料和未知的鸡肉部分填满我的嘴。咸味的烧烤鱼被传给了我。还有烤鱿鱼,虾和蔬菜。

我惊讶于西方以外的不同文化似乎总是在吃。与世界上许多地方一样,柬埔寨的当地人喜欢共同饮食。放下一个油布,将菜肴放在中间放置,每个人都盘腿坐在桌子周围,抓住他们想要的东西。没有我的盘子或盘子。我的菜或你的菜。这是一个共享的共同体验。

回到家里,我们都订购了自己的菜。没有分享。对于每个人来说,这是一种孤独的方式,鉴于我们的孤独性,这似乎是典型的。在西方,有我的。在这里,只有我们的。

我不仅被他们如何吃,而且他们吃了什么也让我感到震惊。像我去过的许多农村社区一样,这里什么都没有浪费。鱿鱼是整个煮熟的,虾头被吃掉,鸡肉的一部分没有被闲置。这不是柬埔寨文化所独有的;它发生在世界各地,与西方的浪费形成鲜明对比。我们吃的所有东西都超大而且扔掉了。如果它不完美或被认为是“icky”,它就会被扔掉。虽然很好,但浪费了。

我可以诗意地谈论这一点,从社会,文化和价值观的角度来看待人们的饮食方式。我不会;相反,我只会说,坐下来,看着高棉人吃饭,说话,笑,并带我进入他们的社区是一种幸福和快乐的经历。

晚餐后,当盘子被清理干净时,音乐响起,当地人表演传统舞蹈。不是为了游客,而是为了它的快乐。高棉舞蹈涉及许多缓慢的手部动作,手指转动和优雅。每个人都被推倒在地,我的朋友和我被训练(教)跳舞。我们跟随柬埔寨人,因为他们给了我们指示;我不能说高棉语,我们只是跟着学习。那里没有人说“左,右,左”,所以我们尽力跟上。 注意: 我对高棉舞蹈很不满意。

随着夜晚的继续,我学会了一些基本的高棉语短语,与其中一名船夫成了朋友,并与其中一位厨师一起拍摄了一些非常糟糕的高棉酒。

如果我遵循原来的计划,几周前我就会去过岛上,但我不会认识经理,最近才通过我的大陆朋友介绍给他。即使有另一个派对,我也不会被邀请。卡扎在西哈努克城让我有机会以一种我无法想象的方式与当地人共度时光。

我在Bamboo的时间让我想起了我在希腊,曼谷,阿姆斯特丹以及无数其他地方遇到的问题:文化只会随着时间的推移而显现出来。

作为旅行者,我们走动了很多。我们划伤表面,但永远不会剥离洋葱的层。几天之内你就能做到这么多。如果你真的想要在更深层次上理解一个地方,那么在某些时候,你需要停下来,留下来,浸泡在你的环境中。

即使这意味着缺少您想要访问的其他地方。

所以我想在那个意义上,我花在我房间里的那个月并不浪费时间,这让我去老挝和马来西亚旅行。那个月是深入了解柬埔寨之旅的一部分。

有关柬埔寨的更多旅行建议,请查看我的柬埔寨旅行指南,并立即开始计划您的旅行。

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